sunnuntai 14. toukokuuta 2017

Ei se voitto..

vaan ylivoimavoitto! Niinhän siinä sitten kävi, että Reetta voitti uransa ekan startin - ja millä tyylillä! Oli kyllä huikea fiilis, jota voin suositella ihan jokaiselle ;)


Koska tapana on leipoa oman hevosen voiton kunniaksi kakku, niin ajattelin tänään jakaa erittäin herkullisen banaanikakun reseptin täällä blogissa. ;) 

Tarvitset:
150g margariinia
2,5 dl sokeria
2 munaa
4-5 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 tl soodaa
1 tl suolaa
1 tl inkivääriä (jauhettua)
1 tl neilikkaa
3 banaania 

1. Vaahdota sokeri ja margariini
2. Lisää munat joukkoon yksitellen koko ajan hyvin vatkaten.
3. Sekoita kuivat aineet keskenään.
4. Muussaa banaanit haarukalla.
5. Sekoita vaahtoon vuorotellen kuivat aineet ja banaanimömmö.
6. Kaada taikina jauhotettuun kakkuvuokaan ja paista 170 asteessa noin 50-60 minuuttia

Kakku paranee kun sen antaa maustua esim. yön yli ennen kuin iskee hampaansa kiinni.


Maistuuko kuivakakut?

8 kommenttia: