tiistai 11. marraskuuta 2014

Banaani snackpala



Päätinpä tekasta tämmösiä, kun facebook niitä mulle on jo niin pitkään mainostanu ja hyviltähän nuo näytti. Ohje täältä.

Ainekset:

2 kuorittua banaania
1 dl kookosmaitoa (tai appelsiinimehua)
1 dl maapähkinävoita
2 rkl (kookos)sokeria
1 tl kanelia
0,5 dl kaurahiutaleita (gluteenittomia)
1 dl kookosjauhoja (kaurajauhoja)

Koristeluun pähkinärouhetta ja suklaata.

Valmistus:

1. Soseuta banaanit haarukalla tai tehosekoittimella kulhossa.
2. Sekoita muut aineet banaanisoseen joukkoon. Jos massa on liian löysää, lisää jauhoja.
3. Levitä massa voideltuun pieneen uunivuokaan. Ripottele päälle pähkinärouhetta.
4. Paista 225 asteessa noin 20 minuuttia. Jäähdytä.
5. Koristele jäähtynyt pohja sulatetulla suklaalla ja leikkaa annospaloiksi.


Itse käytin appelsiinimehua ja ruokokidesokeria. Ehkä juurikin tuosta mehusta johtuen niistä tuli hieman kitkeriä. Mutta jos haluaa tehdä jotain terveellisempää naposteltavaa, on nämä ihan hyvä vaihtoehto.

Tätä ennen en ollutkaan koskaan maistanu maapähkinävoita. En tiiä mitä odotin, mutta maistu kyllä ihan suolapähkinöiltä. :D

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti